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De l’entrée au dessert, en passant par les plats de résistance, le barbecue permet de préparer des mets variés dans la convivialité : les viandes et volailles mais aussi les poissons et fruits de ...
Inspirée plus que jamais, Madame Labriski déclare fièrement la guerre au sucre raffiné à l'aide de son arme secrète: la purée de dattes, une petite merveille de sucre naturel riche en fibres et of...
Quand le potager se remplit de légumes et que le verger croule sous les fruits, voici venu le moment de préparer de délicieux bocaux et des conserves savoureuses pour tout le reste de l'année. ...
Plus de 80 recettes, simples et rapides, classiques ou insolites, pour savourer chez soi la cuisine thaïe : quelle que soit la recette choisie, elle sera " Aroi muk muk " (délicieuse) et tous vos ...
Un grand cours de boulangerie et de viennoiserie. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception. Préparer un levain; Procéder à l'autolyse; Tourer; Grigner; Façonner une tres...
- Editeur: Flammarion
- Nombre de pages: 99
- Genres: Cuisine
Lorsque le narrateur décide de questionner ses parents sur leur pays d’origine, le Liban, il ne sait pas très bien ce qu’il cherche. La vie de ses parents ? De son père, poète-journaliste tombé ...